ريحانة ينبع
الادارة
عدد المساهمات : 234
التقييم : 404
تاريخ التسجيل : 15/01/2013
 | موضوع: طريقة عمل المايونيز بالبيت  30/3/2013, 4:09 pm | |
| لمقادير :٣ صفار بيض بيض ١/٢ لتر زيت زيتون. ١/٢ فنجان خل. ١/٢ ملعقة عصير ليمون. ١/٢ ملعقة صغيرة سكر.ملح وفلفل أبيض طريقة التحضيرنقوم بخلط صفار البيض فى الخلاط ومع الاستمرار فى الخلط على السرعة المنخفضة يصب الزيت قطرة قطرة، ليبدأ المايونيز بالتشكل، ثم تضاف بعدها المكونات الأخرى ( ملح، الفلفل) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط، وأثناء إضافة النصف الآخر من الزيت إلى الخلاط يتم إضافة عصير الليمون والخل بالتدريج، بعد تحضير المايونيز، يحفظ فى الثلاجة...  | |
|
طموح الفردوس
الاوسمة : 
عدد المساهمات : 311
التقييم : 413
تاريخ التسجيل : 15/01/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت 30/3/2013, 10:26 pm | |
|
تسلم أيدك على الطريقه الرائعة
وبانتظارجديدك بكل شوق
وديــــ ووروديـــ
| |
|
um moid
الاوسمة : 
عدد المساهمات : 532
التقييم : 701
تاريخ التسجيل : 30/01/2013
| |
الياقوتة
الاوسمة :
عدد المساهمات : 957
التقييم : 1192
تاريخ التسجيل : 02/02/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت 31/3/2013, 12:24 am | |
|  رائع جداً جاري التنفيذ | |
|
البصمة الشامخة
المشرفه
عدد المساهمات : 710
التقييم : 741
تاريخ التسجيل : 09/02/2013
| | موضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت 4/4/2013, 2:23 am | |
| ماشاء الله تبارك الله .. فكرة حلوة الصراحة احسن من الجاهز والمواد الحافظة .. | |
|
