مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية
اهلا بكم في منتدى مسجد ابن عثيمين


( القسم النسائي )
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بشرة سارة: ولأول مرة مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية {القسم النسائي } يدخل الصفحات الاجتماعية ( فيس بوك ) للدخول الى الصفحة اضغطي هنـــــــا .....

شاطر
 

 مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طموح الفردوس

طموح الفردوس

الاوسمة : مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. D-f-1
عدد المساهمات : 311
التقييم : 413
تاريخ التسجيل : 15/01/2013

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty
مُساهمةموضوع: مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..   مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty4/3/2013, 4:02 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أخواتي هذه مشاركتي بهذا الطبق أتمنى أن يحوز على إعجابكن ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 4RWhR

الطبق (أكواب التوست باللحمة ولفائف الدجاج )
يعتبر من الاطباق التي بها مجموعة تقريبا متكاملة من العناصر الغذائية ..

المقادير كما في الصورة

قطع توست أبيض أو أسمر
قطعة عجينة سبربغ رول قليل الدسم
1/2- كوب لحمة مفرومة
3 قطع صدور دجاج مقطع شرائح عريضة بالعرض ..
4ملاعق طعام جبنة مازورلا مبشورة
2ملعقة طعام بصل مبشور ناعم
1/2 كوب كوسا مبشورة
1/2 كوب جزر مبشور
1/2 كوب كرنب مقطع شرائح رفيعة
ملح /فلفل أسود /كمون /بهارات مشكلة /ملح ليمون ..
1/2 كوب زيت زيتون ..
باذنجان اسود حلقات ..
5 ملاعق طعام صلصة زي صلصة البتزا مضاف إليها زعتر بري جاف ناعم ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. PLn9o

الطريقة :

هناك بعض الخطوات لم يتم تصويرها لانها واضحة كالقلي أو عمل الحشوة.الخ....
نحضر الحشوة يقلى البصل في قليل من الزيت ثم توضع شرائح الكرنب وبعد دقيقة توضع الكوسا ثم الجزر تتبل بالبهارات والملح وقليل من ملح الليمون .

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. ZpmyW


يتبل اللحم بالملح والفلفل وقليل من البصل المبشور والبهارات وتقرص على هيئة اقراص ..

تفرد شرائح الدجاج وتدق بالمطرقة الخاصة لتصبح رقيقة نوعا ما ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. BAeC7

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. GFfjM

تحشئ بالحشوة سابقا وتلف وترص في صينيةوترش بزيت الزيتون

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. EQcEW

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 3wkWx

تغلف بقصدير تدخل الفرن لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى تنضح وتاخذ اللون الذهبي ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. ZKDEw

تقلى شرائح الباذنجان الاسود ..

يفرد التوست بالفرادة وتقطع أطرافه ..
مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Zfltm

يدهن بالزبدة أو زيت الزيتون

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. JTiiJ

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Yqikk

يوضع في قالب الكب كيك

وكذلك عجينة السبرنغ رول تقطع وتوضع في القالب

توضع أقراص اللحمة كل قرص داخل التوست وعجينة السبرنغ رول ..تدخل الفرن لمدة 10دقائق على نار هادئة (الانتباه حتى لاتحرق الاطراف )

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. MBLJ7

بعد ذلك توضع عليها شرائح الباذنجان المقلي ثم الصلصة ( حسب الذوق يمكن إضافة قطع صغيرة من الفلفل الرومي ) وتقطع لفائف الدجاج إلى نصفين وترص داخل التوست وترش بالجبنة ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Nw5l4

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. DDqo3



تدخل الفرن أيضا على نار هادئة 10دقائق ليكتمل النضج ..


مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. JvM19

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. DLw2i

يقدم مع الأرز بالشعيرية أو خضار مسلوقة ..

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 8hbAI

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. EdGe1

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. TQF69

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. X3c1I

وبالــهنــاء والـــعــــافـــيـــة

___________________


آعْشَقْ آلصَمْتْ / يَسْتَهْوٍينٍيْ آإلُهُدُوُءْ..!
كَـ/غَيْرٍيْ مـٍنْ آلبَـَشَرْ لَـمْ آخْتَلٍفْ كَثيرَاً عَنْهٌمْ
آحْيَآنـَاً غَآمٍضْه؛آبْتَسٍمْ رُغْمْ هَمٍيْ/آضْحَكْ رٌغْمْ عَتَبٍيْ وَغَضَبٍيْ ,
لآيَـَعْلَمْ مَـَآبٍيْ سُوَآ خَآلٍقٍيْ وَحْدَهْ..!

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 317591373
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
um moid

um moid

الاوسمة : مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 459178569
عدد المساهمات : 532
التقييم : 701
تاريخ التسجيل : 30/01/2013

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..   مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty4/3/2013, 7:00 pm

ماشاء الله شهي ومرتب

فالعين تاكل قبل الفم
:geek: :geek: :geek:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البصمة الشامخة
المشرفه
المشرفه
البصمة الشامخة

عدد المساهمات : 710
التقييم : 741
تاريخ التسجيل : 09/02/2013

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..   مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty4/3/2013, 11:45 pm

راآآآآآئع ومشهـــــــــي لأبعد الحدود ماشاء الله تبارك الله .. ❤

___________________
مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 378165966
مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 180499433
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الياقوتة

الياقوتة

الاوسمة : مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 459178569
عدد المساهمات : 957
التقييم : 1192
تاريخ التسجيل : 02/02/2013

مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..   مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. Empty5/3/2013, 5:17 pm

يا لذيذ يا رايق

___________________
مشاركتي في مسابقة أفضل طبق .. 895359543
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشاركتي في مسابقة أفضل طبق ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية :: إبداعات :: مطبخي-
انتقل الى: