مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية
اهلا بكم في منتدى مسجد ابن عثيمين


( القسم النسائي )
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بشرة سارة: ولأول مرة مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية {القسم النسائي } يدخل الصفحات الاجتماعية ( فيس بوك ) للدخول الى الصفحة اضغطي هنـــــــا .....

شاطر
 

 الجريش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانة ينبع
الادارة
الادارة
ريحانة ينبع

عدد المساهمات : 234
التقييم : 404
تاريخ التسجيل : 15/01/2013

الجريش Empty
مُساهمةموضوع: الجريش   الجريش Empty2/3/2013, 1:45 am

لعمل الجريش نحتاج الى المقادير التالية:

- كاس ونصف جريش
- نصف كاس رز مصري
- بصل وزيت وثوم
- دجاج صدور مقطعة قطع صغيرة
- ملح وكمون

الطريقة :

نخلط الجريش والرز المصري وينقع في الماء لمدة ساعة

يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع في قدر ويوضع عليه زيت حسب الرغبة ويقلب الى ان يحمر ويضاف عليه الكمون
الجريش 725984702

يقطع الدجاج قطع صغيرة ويوضع على البصل ويضاف الثوم ويقلب
الجريش Img14534

ثم نضيف الماء الحار على الدجاج ونتركه يغلي ثم نغطي القدر على نار هادئة إلى ان ينضج مع التقليب المستمر
الجريش Img14553

ثم نبدأ عمل خلطة البصل مع الليمون الناشف ( يكون مطحون )

نحمر البصل ونضع عليه الليمون الأسود ورشة من الملح ونتركه جانبا في مصفاة ليصفى منه الزيت
الجريش Img1457

وبعد ان ينضج الجريش نضيف عليه كأس من الحليب او اللبن ( حسب الرغبة ) ويقلب مع اضافة الملح حسب الرغبة
ويصب الجريش في صينية ويزين بخلطة البصل والليمون السابقة ويرش بقليل من الزبذة
ويقدم بالهناء والعافية
الجريش Img2062iq

___________________
الجريش 368777348
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
um moid

um moid

الاوسمة : الجريش 459178569
عدد المساهمات : 532
التقييم : 701
تاريخ التسجيل : 30/01/2013

الجريش Empty
مُساهمةموضوع: رد: الجريش   الجريش Empty2/3/2013, 2:15 am

:( لذيذ وشهي
جوووووووعتينا :( :( :( :( :(
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الياقوتة

الياقوتة

الاوسمة : الجريش 459178569
عدد المساهمات : 957
التقييم : 1192
تاريخ التسجيل : 02/02/2013

الجريش Empty
مُساهمةموضوع: رد: الجريش   الجريش Empty2/3/2013, 4:00 am

:cheers: رائع

___________________
الجريش 895359543
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البصمة الشامخة
المشرفه
المشرفه
البصمة الشامخة

عدد المساهمات : 710
التقييم : 741
تاريخ التسجيل : 09/02/2013

الجريش Empty
مُساهمةموضوع: رد: الجريش   الجريش Empty2/3/2013, 2:03 pm

مااااااشاااااء الله لااااازم اجربه ..
ماعمري سويته ..
❤

___________________
الجريش 378165966
الجريش 180499433
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل

بسمة أمل

عدد المساهمات : 50
التقييم : 64
تاريخ التسجيل : 20/01/2013

الجريش Empty
مُساهمةموضوع: رد: الجريش   الجريش Empty4/3/2013, 3:16 am

واااااااااااااااااو يم يمي جدا رائع ولذيذ
تسلم الايادي وجزيت خير الجزاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجريش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسجد ابن عثيمين بينبع الصناعية :: إبداعات :: مطبخي-
انتقل الى: