سلطة الشمندر (البنجر)

من السلطات المفيدة خصوصا لمن يعاني فقر الدم ..

طبعا كما في الصور التالية يكمن إضافة الجزر إن رغبت ..

الصوص مكون من ملح وليمون وخل ابيض وخل اسود من كل صنف ملعقة طعام كبيرة أو حسب رغبتك ..

نسلق الشمندر (البنجر) ثم يقطع قطع صغيرة ..



نضيف خيار مبشور وذرة مسلوقة ...





عليكم بالعافية ..